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    Hormonas de la felicidad; yo me las guiso yo me las como.

    Hormonas de la felicidad; yo me las guiso yo me las como. ¿Es posible vivir en una sociedad sobrealimentada y al mismo tiempo malnutrida? Pues veréis, no solo es posible, es real. Y esto ocurre debido al siguiente motivo: En la actualidad, la población consume alimentos pobres en nutrientes, calóricamente densos, y excesivamente procesados. Esto es algo nuevo a nivel histórico, y como consecuencia mucha gente está malnutrida y sobrealimentada. Aunque la ingesta calórica ha aumentado, muchas personas no alcanzan los niveles mínimos de algunos nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del cerebro. ¿Pero qué dice esta tía? ¿Ha dicho cerebro? Pero si llevar una dieta correcta sirve para estar…